台灣大學農業化學系

 Food Chemistry  Laboratory    

Department of Agricultural Chemistry

 

 
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  主持人
李敏雄 教授
蘇南維 副教授


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實驗儀器設備

 

 

    

    超濃縮過濾裝置         減壓濃縮乾燥機          低溫冷藏櫃

 

 

    

      超高速離心機         真空冷凍乾燥機        UV-VIS分光光度計

 

 

    

      無菌操作台          震盪式恆溫培養箱          發酵槽 

 

 

    

        TLC-FID           HPLC-UV Detector       GC-FID Detector